Tips

4 Masakan Sederhana Tapi Enak dan Sehat Terbaru

×

4 Masakan Sederhana Tapi Enak dan Sehat Terbaru

Share this article
4 Masakan Sederhana Tapi Enak dan Sehat Terbaru

Membuat menu masakan untuk dikonsumsi sehari-hari tidak harus mewah dan mahal. Anda bisa membuat masakan sederhana tapi enak dan sehat. Agar tidak bosan, maka perlu mengkreasikan berbagai menu sederhana menjadi sajian yang menarik namun gizi untuk tubuh tetap terpenuhi.

Kreasi Masakan Sederhana Rumahan

menu makanan yang gizinya cukup banyak sangatlah penting, dari pentingnya gizi dilalui dengan memilih bahan makanan yang kaya akan nutrisi. Berbagai bahan makanan tersebut bisa Anda kreasikan menjadi masakan yang enak, lezat, dan bergizi salah satunya menggunakan resep ayam kecap. serta Berikut ini beberapa kreasi masakan sederhana rumahan, di antaranya;

4 Masakan Sederhana Tapi Enak dan Sehat Terbaru

1. Sop Bening Bayam dan Jagung

Bayam merupakan makanan yang kaya akan serat dan zat besi. Sedangkan jagung mengandung protein dan karbohidrat. Keduanya bisa dikombinasikan menjadi masakan sederhana dan praktis tapi sehat dan enak untuk dikonsumsi. Bahan-bahan tersebut juga relatif mudah ditemukan di pasar.

Cita rasa khas sop bening diolah dengan menggunakan bahan-bahan bawang merah, bawang putih, daun salam, garam, gula merah, dan penyedap rasa. Cara membuatnya pun sangat mudah yakni dengan memasukkan semua bumbu dan bahan ke dalam air yang direbus. Masukkan bayam di step terakhir agar tidak terlalu lembek.

2. Tahu Kukus Udang Saus Tiram

Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar kedelai sehingga kaya akan protein. Sementara itu, udang mengandung protein dan lemak. Tahu kukus udang saus tiram bisa menjadi menu masakan sederhana namun kreatif. Selain rasanya unik, menu ini menjadi warna yang cukup berbeda.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah tahu dan udang. Anda juga bisa menambahkan daun bawang dan tepung maizena untuk mengentalkan. Bumbu-bumbu yang diperlukan adalah bawang putih, bawang bombay, kecap asin, merica, garam, minyak wijen, dan gula merah. Pastikan kukus tahu terlebih dahulu dan diisi dengan udang.

3. Pindang Serani Gurame

Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang sering dijadikan menu utama masakan sehari-hari. Ikan ini dikenal kaya akan zat gizi berupa vitamin A, B6, B12, dan D3. Pindang serani gurame bisa menjadi salah satu kreasi masakan yang patut Anda coba.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah ikan gurame. Untuk menghilangkan bau amis, Anda bisa menggunakan jeruk nipis dan kemangi. Agar cita rasa bumbu lebih terasa, tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk, tomat merah, lengkuas, kunyit, jahe, cabai merah, bawang merah, serta bawang putih.

4. Rendang Paha Ayam

Bagi yang suka daging ayam, maka menu masakan satu ini sangat cocok untuk Anda coba sebagai menu sehari-hari. Apalagi ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein dan sangat bermanfaat untuk tubuh. Sebagai bahan tambahan, bisa dengan kentang atau telur rebus.

Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat menu masakan ini adalah daun kunyit, daun jeruk, daun salam, kelapa parut kering, santan, air, garam, gula merah, bawang merah, dan bawang putih. Anda juga bisa menambahkan kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan cabai agar bumbu lebih terasa. Cara memasak menu masakan ini pun sangat mudah.

Berbagai kreasi menu masakan sederhana tapi enak dan sehat di atas bisa Anda coba praktekkan dalam menu sehari-hari. Selain lezat dan enak di lidah, kandungan gizi yang terkandung dalam setiap jenis bahan yang digunakan sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh keluarga di rumah. Sehingga patut untuk dicoba karena menyehatkan.